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烹饪香料列表
[图文]
依兰——烹制泰国菜肴常用的香辛料
cy630
08-20
529
[图文]
香果兰——广泛用于糕点、糖果、冰淇淋、巧克力…
cy630
08-20
334
[图文]
山嵛菜——日本人称为山葵
cy630
08-20
282
[图文]
韭菜——别名扁菜、壮阳草
cy630
08-20
371
[图文]
郁金——为“咖喱粉”原料之一
cy630
08-09
349
[图文]
草果——有燥湿、祛寒、补胃、止呕及消宿食作用
cy630
08-09
495
[图文]
百里香——用于肉类烹制及汤类的调味增香
cy630
08-09
560
[图文]
香艾:又名龙艾、龙蒿、狭叶青蒿
cy630
08-09
401
[图文]
陈皮
cy630
08-09
426
[图文]
罗望子——味酸微苦,性热
cy630
08-01
424
[图文]
酸果漆——有化痰、敛汗作用
cy630
08-01
282
[图文]
川椒——常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,…
cy630
08-01
461
[图文]
大茴香:又名八角茴香、八角、八月珠
cy630
08-01
480
[图文]
芝麻:别名:脂麻、胡麻
cy630
08-01
316
[组图]
胡葱:又名干葱、冬葱、回回葱
cy630
07-26
345
[图文]
露兜树——味甘,性温,具芳香气味
cy630
07-26
324
[图文]
香薄荷——有助消化、减肥和灭菌作用
cy630
07-26
371
[图文]
藏红花
cy630
07-26
389
[注意]
洋苏草——孕妇忌用
cy630
07-26
356
[组图]
迷迭香——迷迭香油有毒,若用量过多,足以致命
cy630
07-16
503
[图文]
紫苏——为荤腥菜肴的矫味剂。常用于鱼蟹之类的…
cy630
07-16
445
[图文]
食茱萸——有温中、燥湿、止痛、驱虫的作用
cy630
07-16
333
[图文]
番椒——又名甜椒、红椒(味甘,性温)
cy630
07-16
314
[图文]
香芹——有利尿和预防口臭的作用
cy630
07-16
353
[图文]
胡椒——又称玉椒、古月、大川
cy630
07-16
327
[图文]
牛至——又名马郁兰、五香草、意大利香草
佚名
07-07
491
[图文]
肉豆蔻——有温中、行气、消食及止泻的作用
佚名
07-07
435
[图文]
黑种草——用于蔬菜、豆类和咖喱食品的调制
佚名
07-07
335
[图文]
香桃——鲜叶或干叶均用作肉类增香的调料
佚名
07-07
372
[推荐]
墨角兰------墨角兰为意大利式菜肴常用的香辛料…
cy630
06-02
379
共
80
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