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      酒店全面经营管理
      派遣管理人员实施全权管理,托派出以总经理和各主要经营部门经理组成的管理班子,全面负责餐饮的经营管理,按照食神管理模式推行现代的国际化的餐饮管理.
      开业策划
      香港食神国际酒店管理有限公司,由香港食神戴龙大师一九九九年在香港特别行政区注册成立、公司以酒店、饮食管理为主业的专业管理公司。
      厨政管理
      专业厨房管理实施细则,派遣职业厨师和厨师长、港式的厨政管理和制度建设,设计布局厨房功能及设施设备的选择咨询,厨房出品规划设计,制定模拟菜单。
      部分案例>>
      普通管理 上海食神琴仪会酒楼
      普通管理 西安亚林鲍鱼酒家
      普通管理 厦门食神潮粤海鲜楼
      普通管理 汕头食神潮粤海鲜楼
      普通管理 珠海食神海鲜城
      普通管理 东莞食神福满楼
      普通管理 北京食神府
      普通管理 北京大东北生日酒楼
      普通管理 宝安富门食神鲍鱼酒家
      普通管理 杭州醉百楼

      公司新闻 >>

      诚信为本”是公司永恒的精神支柱

      诚信为本”是公司永恒的精神支柱
      诚信为本”是公司永恒的精神支柱
       

      ■ 公司简历
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           香港食神国际餐饮管理有限公司,由香港食神戴龙大师一九九九年在香港特别行政区注册成立、公司以餐饮、饮食管理为主业的专业管理公司。
          
      经营范围包括:餐饮全面经营管理、顾问管理、咨询管理、开业策划、厨政管理、管理人员培训、员工培训、餐饮管理软件设计及编写、餐饮物品经营、餐饮管理调查和评估、餐饮实用设计及评估、餐饮园林实用设计及评估、专家指导管理等。香港食神国际餐饮管理有限公司集聚了一大批餐饮管理界知名专家和优秀人才,并拥有众多优秀的职业餐饮管理经理。公司董事兼首席高级顾问是深得国内外餐饮管理精要的中国餐饮界知名管理专家,是有多年国内外餐饮管理学识和经验的专业人士。公司还拥有一批星级餐饮总经理级和部门经理级管理人员。公司派往业主餐饮从事经营管理的人员,均在高星级以上餐饮同级岗位担任实职管理工作多年以上的优秀人才。
          
      公司在餐饮设计,餐饮装修设计,餐饮园林设计实用评估上也是本公司的管理工作强项。其餐饮设计在空间和面积上如何适应经营管理的实际需要和节约投资;如何降低餐饮开业后的后续成本;餐饮装修如何形成与众不同的特色,体现出特色餐饮的特色文化;如何使餐饮内外环境融为和谐一体,达到天人合一,意景深远,让宾客耳目一新而增强宾客优选率和必选率。餐饮管理人员培训和员工培训是本公司四大优势项目之一。公司管理人员曾为几十家餐饮的管理人员和员工进行过系统培训,为几十家餐饮的规范,规程,标准,高效管理和操作打下了坚实基础,受训者和业主都称叹评价为:简洁明快,实用有效,易懂易会,操作性强,尤以管理人员培训最为独到有效,使受训者深得管理要领。本公司的培训师均为既有高深理论,又有实践经验的优秀人才,更有餐饮管理专家亲临授课和指导,曾经为多家星级餐饮总经理进行过公司专家的培训,并评价为深得要领,茅塞顿开。
          
      诚信为本是公司永恒的精神支柱。公司一贯奉行对业主诚信是公司生存的第一要素。没有诚信就没有信誉,没有信誉就没有品牌,没有品牌公司就失去了存在的意义,公司坚定的经营管理信念原则就是诚信至尚。同时,公司忠于与业主签订的合同职责,为业主尽心尽责,尽情尽义。凡公司受托管理的餐饮,公司领导都将亲自参与策划和督察,并将站在业主的角度充公保护好业主的声誉和利益。同业主共同追求其管理餐饮的经营管理目标。公司的经营管理输出模式灵活多样,任凭业主选择。根据业主需要,其管理方式多样化。

      合作流程
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      1  选择合适的经营场地。
      这将是我们为您服务的开始,我问将登记您的服务需求,以便派遣适合的设计师或业务员为您提供服务。

          2  与客户初步洽商

      将贵公司资料,场地照片及地理位置的地图Email或邮寄至香港金牌食神餐饮管理公司。  

        3  与客户洽商方案

      符合加盟基本要求的合作伙伴,香港金牌食神餐饮管理公司会按各地发展先后次序安排考察。  

          4  实地考察
      香港金牌食神餐饮管理公司委托代表前往拟加盟酒店现场考察、收集信息、市场消费力评估、发展潜质评估等。这时,我们将回答您关于加盟合作的相关问题。
        5  与客户确定方案和材料

      香港金牌食神餐饮管理公司提供专业投资及财务报告,在完成投资预算分析,双方明确有合作意向后,您将被邀请至我们的总部,分享我们公司的文化、价值、发展前景、选址策略、店面设计、装修并讨论培训与后续计划,面谈中您会认识我们团队中的各项目负责人员。  

          6  与客户协商预算
      合作伙伴与香港金牌食神餐饮管理公司签署委托管理合同,同时进入合作期,在合同签署之日加盟酒店应向管理公司交付一笔前期款。 
        7  筹备工作
      香港金牌食神餐饮管理公司提供专业策划、设计、培训、监督工程进度、订货、宣传等开业筹备工作。
          8  签约
      酒店顺利开张。

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